最近上海的一家咖啡店火了
开业半个月,天天排长队
没有大门,没有店招
但就是这么实打实的成了网红打卡地
这家名叫“HINICHIJOU”的咖啡店,店面整体是一堵灰色水泥墙,只在墙面正中间开了一个碗口大小的洞,所有饮品都由一只“*褐色毛绒绒的熊掌”送给顾客!
萌萌熊爪背后
其实是残障人士
事实上,这家咖啡店的诞生,也属于一项公益项目的落地。门店负责人是一位聋哑人咖啡师,在咖啡饮品项目比赛中还得过奖。
店内数名员工,也是残障人士。用熊爪递咖啡的店员就是面部烧伤者,两人都是上海市残联技能培训班的毕业学员。
SweetMemories
他们以这样的身份展示在大众面前,自己的生活既可以得到保障,也得到了更多人的喜爱和理解。同时最重要的,就是顺应了疫情之下“无接触”的经营模式。
店铺里藏着治愈的故事
现在,店内一共有4位店员,都是年轻人。HINICHIJOU的主创团队,就是想给残障人士创造一个能迅速融入社会的就业环境。
在这个成功案例的背后,我们不难看出“网红”商业的规律以及西点饮品行业“自带流量”的新时代前景。
其实他们的成功还是离不开西点技术的支撑,在上海,国际一线大都市,想要谋发展,稳就业,好工作,还是要踏实的学习一门技术的!
此时有人想问:自己也一直想学做西点还有咖啡饮品,也想开一家网红店铺,用创意和真诚打动每位顾客......但是,上海的各类技术学校太多,不知道该怎么选择好的西点咖啡饮品技术的培训学校?
小编可以很骄傲的告诉你,上海新东方西点西餐学院开设的80天西点短期专业,就是针对短期创业或就业,以及社会残障人士需要学习技术而设置的特定专业,而且我们学习品种丰富,上手快,对于残障人士也是很容易就能学会,教授的产品全部是市场最流行的西点品种,而且我们旨在为行业培养更多优秀人才。
上海新东方西点大师张启峰与来我校学习西点技术的残障人士学员
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未来新东方烹饪教育(上海)也将一如既往的坚持“爱与责任”,怀抱感恩、负责的心态,以行动践行诺言,助力更多新东方学子实现人生梦想!
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