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20岁的小倩在即将开学之际，与同在浙江温州念大学的同学小庆在苏溪“好日子”自助烧烤吧吃午饭，小庆觉得火锅下面的火变小了，让服务员加火。服务员拿着一瓶液态酒精就往还有一点明火的烧烤炉上倒，没来得及制止，火焰就冲了上来，服务员一紧张，将手里有火焰的酒精瓶子一扔，正好扔到了对面小倩的身上。顿时，小倩整个人被大火包围了。
病情诊断：经过医生紧急抢救，小倩头部、颈部包扎着纱布的小庆，被转入普通病房作进一步观察治疗。医生给他作出的诊断结果是：头部、颈部为深二度烧伤，但无生命危险。
据医生介绍，服务员小姗是伤势最轻的，只有右手、双腿膝盖轻微烫伤，包扎后就可出院。
事发经过：9月2日中午，两人相约来到苏溪，在烧烤吧点了各自喜欢吃的菜。烤了一会后，小庆觉得火变小了，烧烤速度太慢，于是让服务员加火。看到服务员拿着一瓶液态酒精直接往还有明火的烧烤炉上倒，小庆想制止，可还没来得及制止，火焰顿时就冲了上来。服务员一紧张，将手里有火焰的瓶子一扔，不料正好扔到对面小倩的身上，火焰顿时蹿到小倩身上，小倩立刻被大火包围了。
旁边几个客人见状，连忙拿衣物扑灭，但是大火还是将小倩全身都烧焦了。坐在小倩对面的小庆，因为火焰的喷射，头面部、颈部也被烧伤。
烧烤店全部赔偿：从视频的内容以及抢救状况来看，本事故中可能会给受害人造成重伤以上的身体伤害（甚至是死亡）。该损害结果除必然的产生民事责任外，甚至有触犯刑法的法律风险。
液态酒精属易燃物品，其在公众场所甚至是有火星的地方添加，极易发生危害后果，这是生活常识，是社会一般大众所应当预见到的。严格地说，应当预见而没有预见或疏忽大意没有预见的，属于过失的主观态度。行为人也就是这里的服务员过失造成他人重伤以上身体损害的，应当负刑事责任。而对于烧烤店来说，依据《侵权责任法》对顾客的人身安全有安全保障义务，事故又是其员工的操作不当所引起，应当对损失承担全部赔偿责任。
必看！液态酒精危险容易出事故
液态的酒精非常不稳定，在使用的时候如果操作不当，极易出现事故。没有熄灭明火的情况下去加酒精，这是非常危险的做法，因为酒精极易挥发，而且挥发之后就会以气体的形式向四周扩散，但是挥发成气体的酒精依然易燃，如果在没有完全熄灭明火的情况下去添加酒精，那么挥发在四周的气体酒精就会燃烧起来，这样的话就会引燃液体酒精，而如果酒精是在窄颈容器中，还有可能发生爆炸等危险。需要注意的是，容器中的酒精量应该在容器的三分之一到三分之二之间，不能太多也不能太少。
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