上个月，永康路上多了一家特别的咖啡小店。没有大门、也没有店招，平整的水泥墙上只有一个不甚规则的“洞”，刚好够一只毛茸茸的熊爪“出没”，为消费者端上咖啡。
12月1日是第29个国际残疾人日熊爪咖啡馆店员通过“熊爪”将做好的咖啡从“山洞”中递出顾客在等待咖啡时则可以与熊爪互动除了外形上“噱头”，这家小店背后的故事更让人感动——据介绍，咖啡店里有两名残障人士，咖啡师是聋哑人，用熊爪递咖啡的店员是面部烧伤者，两人都是上海市残联技能培训班的学员。而如果是持有残疾人证的客人到店，还会获得一杯免费特调咖啡。咖啡店创始人王女士说，希望通过开办这样的店，给残障人士提供更多的就业机会。据一位工作人员透露，小店未来不排除进一步复制推广的可能。视频来源：视频
永康路上，这家网红小店人气爆棚。
虽然已经在社交媒体上红了好一阵，但即使在工作日的午后，这家不起眼的小店依然有诸多粉丝慕名前来“打卡”。来到店门口，先拍个照；准备点单了，先截个屏；等候咖啡时，也要举着手机记录熊爪萌萌的动作；拿到咖啡后，还要对熊爪提个要求——亲，能动一下不？亲，能比一个“耶”让我拍一下么？
不时也有路人经过，出于好奇心加入了“围观”的队伍，伸长脖子使劲瞧一瞧“洞”后究竟有什么，询问得知所有咖啡只要20元一杯后觉得不错，于是也扫码买单来一杯，最后也不忘随大流地和熊爪击个掌。
而在点评网站上，这家咖啡店特别加上了“无接触自提”的标签，在疫情常态化防控的当下，对于减少人员接触也是一个不错的方法。据了解，作为“招牌”的熊爪也会每天定时消*，做好清洁卫生的工作。
小店最初的红火全是由这只毛茸茸的熊爪带来的，会卖萌、会撒娇，握握手、摸摸头等等均不在话下，在水泥墙和灯光的映衬下显得格外可爱。不过，引发越来越多“自来水”帮忙推广转发的，还是小店背后的故事。
事实上，这家咖啡店的诞生其实可以算是一个公益项目的落地，小店的店长便是一位聋哑咖啡师，在咖啡冲调比赛中还得过奖，此外，店内还有数名员工也是残障人士。隔着一堵墙，即使不能亲自和顾客面对面沟通，他们也在自己的岗位上发光发热，为大家传递温暖和甜蜜。
当然了，咖啡店里也有其他工作人员负责叫号、提醒等工作，若是碰上“选择恐惧症”的消费者，也会有工作人员走出水泥墙上的“门”进行讲解和推荐。
对于这样全新的咖啡店模式，很多市民消费者都拍手叫好，并希望能进一步推广。对于这样的期待，咖啡店的一位工作人员表示，不排除未来会有将咖啡店复制推广的可能，不过目前小店本身已经满负荷运转，暂时还没有做具体的计划。
在咖啡店扫码点单的小程序上，“自取”按钮链接到的是“选择门店”的页面，此外，还有“外送”、“商城”等功能还未开发。
事实上，近年来“网红小店”在申城并不少见，别出心裁的布置装点可以网红，新奇特别的食物饮品可以网红，吸引眼球的销售模式也可以网红。但一阵大排长龙、热热闹闹后，往往又会落入昙花一现、难以为继的困境。目前来看，“熊爪咖啡”的走红主要还是得益于很多年轻消费者好奇、从众的消费心理，如何将“一次性”消费转化为常态化运营，仍需进一步探索考量。
希望这样一家咖啡店能够为更多人带来帮助，能在未来走得更远、更好。
资料：新闻晨报编辑：吴百欣杨浦区融媒体中心预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇