1、总的原则：按正常三餐饮食即可，提倡少盐、少油清淡饮食，多吃蔬菜水果，补充适当的肉类、蛋类。不需要特意进补高蛋白高热量的食物，但是不能不吃肉、蛋，只吃蔬菜，因人体日常生活锻炼等均需要消耗能量，因此适当的蛋白质补充是必须的；
2、烧伤患者由于皮肤的排泄功能受损，所以要注意白天多饮水增加排尿量(晚上适当饮水即可)，特别是干燥气候、气温高或运动后特别要注意补充水分，否则容易引起皮肤干燥瘙痒。但要注意不能以饮料当水喝，最好是白开水或矿泉水都可以。3、烧伤患者在平时饮食中也要注意观察自身身体的变化，如发现有不适，如瘙痒加重等，是不是今天吃了跟以往不一样的食物导致，那以后就需注意了，因每个人对食物的接受有差异，可能吃后的反应也不一样4、需忌口的食物：（1）忌动物皮：如鸡爪、鸭脚、猪手等含胶原蛋白丰富，利于瘢痕的生长；（2）忌肥腻油炸的食物：如肥肉、油条、方便面等；（3）坚果类食物少吃，含油脂较高（4）忌海鲜类食物，易引起瘙痒过敏等不适；（5）忌辛辣、烟酒（6）忌老火靓汤、补品等预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇