炎炎夏日什么事情做起来最惬意？肯定是烧烤啊，烟熏火燎的肉串、蔬菜、丸子，再来上两瓶纯生冰啤，那感觉会让你忘记这是夏天。户外烧烤最近几年因为自助餐的形式流行而逐渐走进千家万户，可就是这么火热的餐饮模式后面隐藏了巨大的安全隐患，对于小孩子来说烧烤甚至比过年放鞭炮更危险。
5月1日是国家法定的劳动节，李岳明拉上同事一块到郊区的绿地景区烧烤。因为白天太热，所以就下午6点多相约在景区，带上烧烤炉、木炭、液体酒精和各色美味食物3家人就热热闹闹的开始了盛夏美食之旅。
景区因为是公立的，对本地的民众无条件开放，他们就顺利的架上烤炉制作美食啦！5个孩子看着爸爸们烤羊肉串很好奇，就一众围在旁边欣赏学习。边烤边吃，3家人吃的不亦乐乎，饱餐过后爸爸们没有马上灭炉，想着孩子们玩儿一会还会饿。于是把酒精和肉串蔬菜都放在火炉不远处。爸爸们安置好就找来凉席开始打扑克，孩子们在一旁玩跳方格。过了一会。岳明家5岁的大儿子过来说：爸爸，我们饿了，再给我烤点串儿吃。岳明和同事打扑克正起兴，就说那边烤的还有让孩子们自己去拿。
孩子们跑到火炉边找了找没找到，看着生的肉串计上心头。他们模仿者刚才爸爸烤串的样子将肉放到炉子上。但是火苗明显不好，孩子们烤的着急，这时岳明大儿子知道爸爸刚才往炉子里到了一些液体再点火就旺了，他也把酒精打开往炉子里倒。可万万没想到，炉子里的火没灭，一下引燃了桶中酒精，岳明大儿子瞬间被大火包围，慌忙之下他丢掉手中的酒精桶，结果酒精泼洒到旁边几个弟弟妹妹身上，几个孩子也被酒精烧伤。
事医院，经诊断岳明儿子是重度烧伤，其他几个孩子是浅度烧伤。原本快乐美妙的野炊，因为家长的不细心和孩子的顽皮酿成烧伤恶果，3家人在接受采访时都表示后悔莫及。经记者查证岳明使用的液态酒精属于三无产品，酒精中没有阻燃剂，直接向火中倾倒会引燃火苗和酒精桶。
这样的悲剧相信很多人都有所耳闻，我们在外出烧烤时如何消除这样的隐患？
1、买有质量保证的液态酒精、不用汽油等
2、让孩子、孕妇等闲杂人远离烧烤炉
3、易燃的纸制品、危险品放置在有人看管的地方
4、随车携带小罐灭火器和桶装水、雾化喷罐
5、吃完烧烤后及时灭炉