面部如刷了黑漆一样，手指头干瘪，让人不忍直视。昨天上午，河南新蔡县74岁史英老人遭受着痛苦的折磨。医护人员说，出现这样的情况，是老人食用隔夜苋菜后出门暴晒的结果。
医护人员在为老人抹药
一个星期前的晚上，河南驻马店74岁的史阿姨，晚上用一把苋菜凉拌，当晚还有剩就放冰箱里，隔天早上全部吃完后就独自出门购置物品。
“农村的老太太，上街购物很正常，哪想着还要防晒。”张凤芝说，当天中午11时许，她接到母亲的电话，说感觉脸上、手上、脚上肿了，呼吸困难，医院了。很快，大家都回到了家里。
“母亲的样子让我们吓呆了。”张凤芝说，母亲整个脸黑紫，还有血泡，手指头、脚趾头都不能动，疼的老人满身是汗，话都说不出来。乡里的医生让老人赶紧转院。
当天，老人已经神志不清医院重症监护室抢救，院方向家属下了病危通知单。经过几天的治疗，老人的情况有所好转，经过询问，原来是老人食用了过夜的苋菜。
就是这道家家都吃过的菜↓↓
急诊科主任王玉东说，苋菜感光强，加上在太阳下暴晒，过敏性体质的人会发生植物性日光性皮炎，情况非常严重。
其实不少女生一定听说过，有些感光蔬菜白天要少吃，因为吃了会变黑！
但是，绝没有想到，吃了感光的苋菜，史阿姨会变得这么黑！而且那么痛苦。真的是第一次听说！
医生表示，史阿姨这种情况属于严重过敏，还是比较少见的。但是也绝对不能忽视。植物日光性皮炎发生率并不低，只是严重与否。
想想，苋菜这么常见的蔬菜，加上最近外面这么强烈的太阳，肯定会有很多人吃完午饭就出门暴晒，真的有点可怕啊~
此前，还有关于“柠檬汁+皮肤+阳光=噩梦！”的新闻报道↓↓↓
法拉(FarrahPenn)在社交媒体instagram上发布了一组照片：她在海边享受美好时光的时候，一边晒太阳一边喝柠檬汁，结果不小心把柠檬汁弄在了手上，然后就悲剧了…
类似事例并不少见↓↓↓
年，两名挪威的女孩Fredrikke和Selma在度假期间，双手也因柠檬汁而被灼伤。
当时，两个女孩分别自己的跟家人在西班牙马贝拉度假。有一天，她俩发现一棵柠檬树，觉得拿树上的果子挤汁很好玩。于是两人就这样玩了一个小时，挤了好多个柠檬。
第二天醒来，Fredrikke发现自己双手浮肿，似乎一碰就会掉皮。后来，发现Selma也是同样的症状。几个小时后，Fredrikke和Selma开始诉苦说双手火烧一样灼痛，并且开始起水泡。医生介绍，柠檬汁在太阳下灼伤皮肤，是因为足够的柠檬汁液加上强烈的紫外线，产生了化学反应，从而使人患上了“植物日光性皮炎”。
什么是植物日光性皮炎
“植物日光性皮炎”的起因是因为皮肤沾到了某些植物的油质或是汁液，然后你又到阳光下暴晒，那么就会产生化学烧伤的后果。柠檬汁就属于其中的一种。除了柠檬，还有其它柑橘类植物，芹菜、野茴草、欧洲防风草、野香菜和一些野花。
营养专家介绍，如果大量摄入感光性较强的食物，会降低皮肤的抗晒能力，加速皮肤变黑。
爱美姑娘注意，感光性食物还有：
水果类：
柠檬、橘子、无花果、木瓜
蔬菜类：
芹菜、香菜、苋菜、小白菜、马兰头、油菜、紫菜、菠菜、九层塔、韭菜，
胡萝卜、白萝卜、土豆、莴苣、红豆
非植物类：
田螺
即使你自信自己不是过敏性肤质，但也要记住，这些感光食物，不能食用过量。
因为最近阳光猛烈，过量食用感光食物后在太阳下暴晒，不少都会出现红斑、丘疹、水肿等皮肤炎症。
想要美白更要少吃哦！
感光食物富含铜等金属元素，有助于紫外线的吸收，可直接或间接地增加与黑色素生成有关的物质的数量与活性，这类食物吃多了，会令肌肤更容易受到紫外线侵害而变黑或长斑。
想美白？吃这些！
在日常的饮食中，什么食物能帮助我们达到防晒的目的呢?
防晒食物一：绿茶
绿茶中含有的茶多酚，具有抗氧化的作用，绿茶中所含有的物质能够让导致皮肤被晒伤、粗糙、松弛的过氧化物减少约三分之一，是很好的防晒食物之一。
防晒食物二：坚果
坚果中的植物油大多富含维生素E，能够帮助消除自由基和抗氧化，在夏日，多吃坚果类食物，能够起到防晒的作用。
防晒食物三：番茄
番茄是很好的防晒食物，因为番茄含有的番茄红素是很好的抗氧化剂。根据相关资料显示，每天平均摄入16毫克的番茄红素能够将皮肤晒伤的危险性下降40%。
防晒食物四：胡萝卜
胡萝卜中含有的大量的胡萝卜素β，它能够阻挡阳光中的紫外线，是一种不错的防晒食物。
防晒食物五：豆制品
大豆中含有的大豆异*酮是一种植物性雌激素，它具有抗氧化的作用，能够帮助女性维持光泽细嫩的皮肤，例如豆腐、豆浆都是不错的防晒食物。
防晒食物六：富含维生素C的水果
维生素C被称为“美肤圣品”，抗氧化是其一大功效，例如番石榴、猕猴桃、草莓、柑橘等都是富含维生素C的水果，多吃此类水果，都能够让你拥有健康白皙，不易被晒伤的皮肤。
所以爱美的人们在做好日常皮肤基础的物理性防晒后，不妨也试一试饮食保养，以便达到内外兼修，效果更加良好。并且饮食的防护，不光适合成人使用，也非常适宜小孩，没有年龄的限制。
综合南方都市报、羊城晚报整理
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